正盈切肉機在工作的時候切肉片會留下刀盤上留下一些油脂污垢，在進行切肉片肉絲的加工中為了保證肉質的質量安全，要始終保持切肉機設備的清潔，所以正確的清洗方法已經成為重點。把握好切肉機的清洗方法，養成良好的保養維護習慣，對于延長切肉機的壽命有很大的幫助。

功 率： 1.5Kw

電 壓： 380V

外形尺寸： 570x480x1000mm

入料尺寸：300X120mm

機 重： 100Kg

生 產 量： 800Kg/h

切割規格： 6-40mm(可定制)

1、將一定量的水注入附在切片機上的滾筒，用水把里面的屑渣排出來。

2、用干凈的軟布擦拭，或用洗滌劑混合的水擦拭，然后用清水沖洗。

3、放入一定量的消毒劑或洗滌劑在水桶中，將桶轉動著洗。

4、清洗完畢后，用高壓水槍清洗桶，只需轉動桶，使排水孔面朝下，將桶內的水排干即可。

在清洗切肉機的過程中，我們應該避免直接用水噴灑羊肉切片機的軸承座，并且電箱控制面板的一些角落也不能夠接觸到水。